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  • No : 259
  • 公開日時 : 2016/08/02 00:00
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アレルギー表示はしていますか?

回答

 
お弁当、おにぎり、サンドイッチ、惣菜、麺類などのオリジナル商品には、食品表示法で
表示が義務付けられている特定原材料の7品目*だけでなく、表示が推奨されている特
定原材料に準ずる20品目*についても、原材料名表示に記載をしています。
 
*特定原材料(7品目)・・・小麦・そば、卵、乳、落花生、えび、かに            
*特定原材料に準ずる(20品目)・・・あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キ
 ウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、
 もも、やまいも、りんご、ゼラチン
 
◆店内調理商品のアレルギー表示・栄養成分はこちらでご案内しています。
 
 

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